Hoe de juiste voeding ontspanning op je bord brengt

Of het nu vóór het examen is, op het werk of in het algemeen met een drukke agenda – een voor velen bekende situatie. Helaas hebben velen van ons de neiging om naar ongezonde chocoladerepen te grijpen als we ons gestrest voelen en gezond eten verwaarlozen. Het korte moment van geluk veroorzaakt door de suikerbui verdampt snel, en al snel voelen we ons net zo gestrest als voorheen. Lees verder en we laten je 13 antistressvoedsel zien die je helpen ontspannen.

In de video: Stress aanboren? Charlotte Carlinder legt de reden achter deze trend uit

Goed tegen stress: Vitaminen en voedingsstoffen helpen

Stress is overal in onze hectische en snelle wereld. Of het nu gaat om professionele druk, interpersoonlijke conflicten of persoonlijke uitdagingen: stress heeft een negatieve invloed op ons gezondheid En voor ons Welzijn Niet op zijn plaats. Gelukkig kunnen we er eentje doorstaan Bewuste voeding bijdragen, Het verminderen van stress En ons welzijn vergroten. Vitaminen en mineralen ondersteunen niet alleen ons immuunsysteem, ze kunnen ook helpen onze emotionele toestand te stabiliseren. Hier zijn enkele essentiële voedingsstoffen die helpen bij het omgaan met stress:

1. B-vitamines Vitaminen B1, B6 en B12 spelen een cruciale rol bij het reguleren van ons zenuwstelsel. Ze helpen bij de productie van neurotransmitters zoals serotonine en dopamine, die belangrijk zijn voor ons humeur en welzijn. B-vitamines vind je in volle granen, peulvruchten en groene bladgroenten.
2. Vitamine C Het is een krachtige antioxidant en kan de negatieve effecten van stress op ons lichaam helpen verminderen. Citrusvruchten, bessen en paprika’s zijn goede bronnen van vitamine C.
3. Vitamine E Het is een andere antioxidant die stress kan verminderen. Het beschermt onze cellen tegen schade en ondersteunt ons immuunsysteem. Noten, zaden en plantaardige oliën zijn rijk aan vitamine E.
4. Naast vitamine C kun je ook… Antioxidanten Zoals bètacaroteen, lycopeen en luteïne helpen de oxidatieve stress veroorzaakt door vrije radicalen te verminderen en ontstekingen in het lichaam te bestrijden. Felgekleurde groenten en fruit zoals wortelen, tomaten en spinazie zijn goede bronnen van antioxidanten.
5. magnesium Het is een mineraal dat ontspannend werkt en stress kan verminderen. Het helpt bij het reguleren van het zenuwstelsel en bevordert de ontspanning van spieren en zenuwen. Magnesiumrijk voedsel omvat groene bladgroenten, noten, zaden en volle granen.
6. Calcium Het is niet alleen belangrijk voor sterke botten, maar het kan ook helpen stress te verminderen. Zuivelproducten, groene bladgroenten en tofu zijn goede bronnen van calcium.
7. Potassium Ondersteunt de bloeddrukregulatie en kan bijdragen aan ontspanning. Bananen, avocado’s en peulvruchten bevatten veel kalium.
8. Zink en koper Het zijn belangrijke mineralen voor de aanmaak van neurotransmitters en kunnen ons humeur helpen stabiliseren. Vlees, zeevruchten, noten en zaden zijn goede bronnen van zink en koper.

Voeding voor zenuwen: Voeding voor stress

Als we ons gestrest voelen, hebben velen van ons de neiging snoep en fastfood te eten, zoals pizza, hamburgers, frites en dergelijke. Het is direct leverbaar en vereist geen (lange) voorbereiding. Tijdens stressvolle tijden belonen we onszelf graag met zogenaamde ‘troostvoedsel’. Bij acute stress hebben de hersenen ook extra energie nodig – zo’n twaalf procent meer dan in stressvrije tijden. Om de prestaties op peil te houden heeft het lichaam energie nodig die snel beschikbaar is in de vorm van koolhydraten. Dit is de reden waarom we in stressvolle tijden vaak naar snoep verlangen. Suikerhoudende snoepjes en vette snacks geven je misschien op de korte termijn een goed gevoel, maar op de lange termijn leiden ze tot een laag energieniveau en stemmingswisselingen. Vet voedsel verhoogt feitelijk de stress. In plaats van deze ongezonde voedingsmiddelen te eten, kun je proberen je dieet aan te vullen met de volgende antistressvoedingsmiddelen. Onze tip: Het is het beste om gezonde snacks klaar te maken, zodat je ze bij de hand hebt als de trek weer toeslaat.

Omgaan met stress: deze 12 antistressvoedsel zal je helpen

1. Amandelen, walnoten, zonnebloempitten en lijnzaad Rijk aan omega-3-vetzuren. Het is belangrijk voor de hersenen en verhoogt het concentratievermogen. Het is geen toeval dat trailmix gemaakt wordt met noten. Dit is ook bijzonder opmerkelijk ParanotenOmdat het een hoog percentage selenium bevat, wat een kalmerende werking heeft op ons zenuwstelsel. Het verbruik ervan remt de geleiding van zenuwimpulsen. Hierdoor genereert het lichaam minder stress. De effecten zijn verminderde angstgevoelens, verhoogde gevoelens van kalmte en goed gevulde energiereserves.
2. Groene groente Net als spinazie, broccoli en boerenkool bevatten ze veel vitamines en mineralen, zoals B-vitamines, calcium, kalium, vitamine C en ijzer, die helpen bij het beheersen van stress. Eet het regelmatig als bijgerecht bij uw maaltijden of in salades.
3. cacao Het kan de aanmaak van endorfines (gelukshormonen) stimuleren en zo de stemming verbeteren. De volgende keer dat je zin hebt in een stukje chocolade, probeer dan pure chocolade met een hoog cacaogehalte.
4. havermout Rijk aan vitamine B1, ook wel de ‘zenuwvitamine’ genoemd vanwege de positieve effecten op het zenuwstelsel. Het speelt een cruciale rol bij de normale functie, regeneratie en groei van zenuwen. Daarnaast zorgen de complexe koolhydraten in havermout ervoor dat we langer een vol gevoel hebben vergeleken met het eten van eenvoudige koolhydraten. Dit voorkomt het verlangen naar voedsel dat vaak ontstaat onder stress.
5. banaan Ze bevatten tryptofaan, een aminozuur dat de productie van serotonine in de hersenen bevordert. Tryptofaan helpt ook bij een goede nachtrust, die bij stress vaak wordt verwaarloosd. Daarom worden bananen beschouwd als een van de voedingsmiddelen die helpen bij het slapen.
6. Soorten vette vis Zoals zalm, makreel, haring en tonijn voorzien je naast noten van omega-3-vetzuren, die een ontstekingsremmende werking hebben. Het zorgt voor de afbraak van het hormoon adrenaline, dat vrijkomt bij stress en het hele lichaam onder druk zet.
7. Peulvruchten Net als bonen zijn linzen en kikkererwten rijk aan vezels en eiwitten, die langdurige energie leveren en de bloedsuikerspiegel stabiel houden. Het zijn ook goede bronnen van magnesium. Enerzijds is dit mineraal betrokken bij de regulatie van stresshormonen en anderzijds vermindert het de prikkelbaarheid van zenuwcellen. Deze combinatie zorgt ervoor dat het lichaam van een gespannen toestand naar een ontspannen toestand kan gaan, waardoor de stress geleidelijk afneemt.
8. Ook verschillende soorten vlees worden beschouwd als voedsel voor de zenuwen, ze zijn donker van kleur. Zacht vlees Hoe rundvlees opvalt. Naast waardevolle dierlijke eiwitten bevat het een relatief hoog percentage ijzer. Het bevat ook magnesium en veel B-vitamines, die belangrijk zijn voor de ondersteuning van het zenuwstelsel.
9. rode peper Het bevat vitamine C, antioxidanten en andere voedingsstoffen zoals magnesium, kalium en ijzer, die stress helpen verminderen en het immuunsysteem ondersteunen.
10. avocado Het bestaat uit gezonde vetten die de hersenen ondersteunen en kunnen bijdragen aan ontspanning. Het voorziet je ook van vitamine B1, magnesium en kalium. Wat dacht je van avocadotoast met volkorenbrood als ontbijt of tussendoor? Of voeg avocado toe aan je salade om je langer vol te houden.
11. ei Het is rijk aan eiwitten en bevat veel belangrijke voedingsstoffen zoals B-vitamines, omega-3-vetzuren en vitamine D. Zo ondersteunt het u in moeilijke tijden.
12. yoghurt Het bevat probiotische bacteriën die de darmgezondheid bevorderen en kunnen bijdragen aan een beter humeur. Yoghurt met fruit, muesli en vergelijkbare ingrediënten is een heerlijke, caloriearme ontbijt- of snackoptie, omdat het ook rijk is aan verschillende B-vitamines, evenals aan calcium en magnesium.

Algemene tips voor het omgaan met stress

Naast goed eten, zijn er nog andere maatregelen die u kunt nemen om stress te verminderen en uw gezondheid te verbeteren. Hier zijn enkele algemene tips voor het omgaan met stress:

1. Meditatie en ademhalingsoefeningen Het helpt de zenuwen te kalmeren, vermindert stress en zorgt voor gemoedsrust. Ze bevorderen ontspanning en alertheid.
2. A hete douche Of een verfrissende douche ontspant je lichaam en vermindert stress. Voeg essentiële oliën zoals lavendel of kamille toe aan uw badwater om de verzachtende werking ervan te versterken.
3. Er zijn verschillende KruidentheeDie verzachtende eigenschappen hebben, zoals kamille, valeriaan of passiebloem. Dit helpt je te kalmeren.
4. Yin Yoga en Kundalini Yoga Het zijn bijzondere vormen van yoga gericht op het ontspannen en verminderen van stress. Het omvat langzame bewegingen, stretching en ademhalingstechnieken om lichaam en geest te kalmeren.
5. genoeg slaap Het is cruciaal voor stressmanagement. Probeer een regelmatige bedtijd aan te houden en een comfortabele slaapomgeving te creëren. Zorg ervoor dat u elektronische apparaten vermijdt voordat u naar bed gaat. Lees in plaats daarvan een boek of luister naar rustgevende muziek.

Door aandacht te besteden aan uw dieet en algeheel stressmanagement, kunt u uw gezondheid verbeteren en beter met stress omgaan. Vergeet niet dat elk lichaam individueel is. Daarom is het belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen en ontspanningstechnieken voor jou persoonlijk het beste werken.