Op deze vier plekken in huis komen de meeste bacteriën voor

Ziektekiemgevaar De meeste bacteriën bevinden zich op 4 plaatsen in huis

1. Op keukensponzen en vloermatten

De gootsteen, of om preciezer te zijn keukensponzen en vloermatten, is de plek die het meest kwetsbaar is voor ziektekiemen in ons huis. Moeilijk te geloven, maar waar: het kan besmet zijn met gevaarlijkere bacteriën dan ons toilet. De belangrijkste reden hiervoor is dat sponzen en lappen altijd vochtig zijn en in contact komen met etensresten, waardoor ze een ideale broedplaats zijn voor bacteriën en ziektekiemen. Als de doeken niet regelmatig worden vervangen, kunnen ze tijdens het afvegen ziekteverwekkers en dergelijke door de keuken verspreiden. Om het risico op ziektekiemen tegen te gaan, mogen afwassponzen alleen worden gebruikt voor het spoelen en wekelijks vervangen en schoonmaken van lappen.

2. In de tandenborstelbeker

Een ander ondergewaardeerd kiemparadijs is de tandenborstelbeker! De reden: de meeste mensen maken het zelden schoon. Dit is de reden waarom bacteriën, zoals Escherichia coli, zich graag opkrullen in een tandenborstelbeker, zelfs bij degenen die hun tanden goed poetsen. Omdat er altijd wat water in de container druppelt. Door het toilet door te spoelen met een open deksel kunnen ook bacteriën de gootsteen bereiken. Ook hier geldt: Maak de tandenborstelbeker regelmatig en grondig schoon.

3. De koelkast

De plaats waar we verschillende lekkernijen bewaren, kan toch niet bijzonder besmet zijn met ziektekiemen? In feite is de koelkast een van de plekken in ons huis waar zich een groot aantal bacteriën bevinden. In één onderzoek vonden onderzoekers van de Universiteit van Arizona 11,4 miljoen ziektekiemen per vierkante centimeter koelkast. Uit ander onderzoek is gebleken dat er meer ziektekiemen in de koelkast zitten dan in de wc-bril. Daarom is het regelmatig schoonmaken van de koelkast erg belangrijk om bacteriën tegen te gaan – en de beste manier om hem schoon te maken is met azijnwater, dat een antibacteriële werking heeft.

OOK SPANNEND: De 4 gevaarlijkste schoonmaakfouten die je beslist moet vermijden >>

4. Op een snijplank

Om groenten, vlees en andere ingrediënten fijn te hakken mogen praktische snijplanken niet ontbreken in de keuken. Wat echter maar heel weinig mensen weten: leien zijn echte kiemkatapulten. Ziekteverwekkers kunnen zich gemakkelijk nestelen, vooral in kleine sneetjes en groeven. Het maakt niet uit of je een plank van hout of kunststof gebruikt. Dus: om bacteriën en ziektekiemen zo goed mogelijk te doden, moeten kookplaten zo vaak mogelijk worden schoongemaakt – vooral als je met rauw vlees hebt gewerkt. De borden in de vaatwasser moeten minimaal 60 graden gereinigd worden. Gebruik ook verschillende borden voor verschillende etenswaren, zoals een apart bord voor vlees en groenten.