Onderzoek toont aan: het eten van een mediterraan dieet vermindert het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer

Een goede voeding kan het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer verkleinen. Volgens een recente studie is het toverwoord voor voeding “mediterraan”.

Gezondheid en voeding zijn nauw met elkaar verbonden. De wetenschap noemt veel interacties tussen ongezonde voeding en lichamelijke aandoeningen zoals obesitas, hart- en vaatziekten of diabetes type 2. Een recente studie door het Duitse Centrum voor Neurodegeneratieve Ziekten (DZNE), gepubliceerd op de website “n.neurology.org”, onderzocht de aspect Dat wil zeggen, de effecten van het zogenaamde mediterrane dieet op het metabolisme van de hersenen. De resultaten laten zien dat het het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer kan verminderen.

Onze meest gelezen artikelen

Zijn voeding en de ziekte van Alzheimer met elkaar verbonden?

Zoals de naam doet vermoeden, is het mediterrane dieet wijdverbreid in de landen van het Middellandse Zeegebied. Het bestaat uit het daar beschikbare voedsel, namelijk verse vis die relatief rijk is aan vet, noten, fruit, groenten, kruiden en olijfolie. Rood vlees en zuivelproducten staan ​​daar veel minder op het menu dan bijvoorbeeld in Duitsland. Verschillende onderzoeken, bijvoorbeeld een van de Cork University in Ierland in 2020, hebben de gezondheidsvoordelen van deze keuken bevestigd. Mensen die het mediterrane dieet volgen, hebben minder kans op zwaarlijvigheid, hartaandoeningen, diabetes type 2, osteoporose of kanker. In statistische vergelijking blijven ze gezond op oudere leeftijd en hebben ze ook een hogere levensverwachting. DZNE-onderzoekers waren nu op zoek naar effecten op de ziekte van Alzheimer – en vonden wat ze zochten.

De ziekte van Alzheimer manifesteert zich in deze symptomen en stadia.

De ziekte van Alzheimer wordt in verband gebracht met plaques

Het is nog niet helemaal ontcijferd hoe de dementie van Alzheimer zich ontwikkelt, maar één ding is zeker: het wordt altijd geassocieerd met zogenaamde plaques. Dit zijn afzettingen op zenuwcellen in de hersenen die ze beschadigen en doden. De hersenmassa krimpt, wat kan leiden tot geheugenstoornissen en volledige dementie. De plaques zijn gemaakt van twee eiwitten, dit zijn beta-amyloïde eiwitten en tau-eiwitten. En hier begint het onderzoek van DZNE.

De studie keek naar de voeding en hersenen van vrijwilligers

Het onderzoek werd uitgevoerd bij 512 proefpersonen met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 70 jaar. 169 van hen werden gediagnosticeerd als cognitief gezond, terwijl de rest leed aan lichte geheugenstoornissen en cognitieve stoornissen, d.w.z. de mogelijke eerste stadia van dementie. Eetgewoonten werden bepaald aan de hand van vragenlijsten. Vervolgens worden hersenscans uitgevoerd en wordt het zogenaamde hersenvocht geanalyseerd. De resultaten zijn duidelijk.

Met deze tips en trucs kunt u uw brein fit houden tegen de ziekte van Alzheimer.

mijn kennis

Alzheimer
Dit is hoe je brein fit blijft

Er is hoop in de strijd tegen dementie: degenen die op de juiste levensstijl vertrouwen, zullen hun grijze cellen vitaal houden voor het leven. Een van de belangrijkste antiverouderingsrecepten voor een jonge geest is deze: Joie de vivre!

Het mediterrane dieet vermindert schadelijke eiwitten

De grootste verschillen kwamen naar voren bij de CSF-tests. Hoe hoger de inname van mediterrane proefpersonen, hoe lager de bèta-amyloïde en tau-waarden – de statistiek betekende dat ze ongeveer de helft van de andere gemeten waarden waren. Of er minder van deze eiwitten worden geproduceerd in het mediterrane dieet, of de voedingsstoffen erin schadelijke eiwitten effectiever verwijderen, of beide, moet nog volledig worden opgehelderd. Hoe dan ook, volgens onderzoekers lijkt het een verifieerbare bescherming tegen tandplak te zijn. Dit valt ook samen met opiniepeilingen: in regio’s waar mediterraan eten de voorkeur heeft, krijgen minder mensen de ziekte van Alzheimer dan bijvoorbeeld Duitsland.

Steraanbevelingen voor jou

Krijg direct al het nieuws over je sterren door ze te volgen!