Ekomenu wil het eetgedrag veranderen
02 februari 2023
Ekomenu won de Future Award voor Communicatie van het Jaar met “Discover Your Nutritional Footprint”-bonnetjes waarop aangepaste waarden voor groenten, water, koolstofdioxide en feta worden weergegeven. HoofdManaging Director (CEO), Jack Strucken, is begrijpelijkerwijs trots op deze prestatie en ziet ondanks de recessie een mooie toekomst voor de leveranciers van biologische maaltijdboxen in Nederland en België.
Foto © Ekomenu
Vegetarisch, vegan, seizoensgebonden, koolhydraatvrij of glutenvrij… dit zijn slechts vijf van de 14 soorten verse biologische maaltijdboxen die Ekomenu te bieden heeft. “We spelen goed in op trends op het gebied van duurzaamheid, gezondheid en internet. En dankzij onze korte toeleveringsketens kunnen we prijsstijgingen tot een minimum beperken”, zegt Stroken enthousiast.
Het bedrijf heeft momenteel 40 mensen in dienst en serveert zo’n 500.000 maaltijden per jaar, en maakt vooral de laatste jaren grote stappen.
Samenwerking met Rijk Zwaan
De missie van Rijk Zwaan, ‘Share a healthy future’, sluit naadloos aan bij de missie van Ekomenu. Dit opent veel mogelijkheden voor samenwerking op basis van nieuwe biologische producten om gezonde groentenrijke recepten te creëren.
Bron: RijkZwaan
Releasedatum: 02/02/2023
“Vriendelijke twitter-junkie. Totale zombiemaker. Toegewijde spekenthousiast. Voorstander van sociale media. Tv-liefhebber. Woedend bescheiden internetbeoefenaar.”