Rumgenot met FRC Dutch Windmill Collection

Rumgenot met FRC Dutch Windmill Collection

De naam Zuidam staat voor kwaliteitsspirits buiten de grenzen van Nederland. Zuidam Distillers, opgericht in 1975, is een van de laatste onafhankelijke distilleerderijen in ons buurland. Het premiummerk Schleswig-Holstein FRC introduceert nu de eerste serie single barrel rum van deze familiedistilleerderij.

Zuidam Distillers is een van de laatste onafhankelijke distilleerderijen in Nederland, waarvan de productie nog op ambachtelijke wijze plaatsvindt. Met een liefdevol understatement is het Patrick van Zuydam, in de tweede generatie, gelukt om op basis van puur natuurlijke grondstoffen een breed scala aan sterke dranken te produceren. Denk hierbij aan likeuren, jenever en jenever maar ook whisky’s gemaakt van ons eigen graan – en rum.Het is allemaal natuurlijk zonder kunstmatige geur-, kleur- of smaakversterkers.

Het Noord-Duitse premiummerk FRC heeft een serie met enkele vaten gewijd aan distilleerders van pure suikerriet. Het design van de Dutch Windmill-collectie spreekt voor zich: elegant zwart-wit met gouden slingers ontmoeten iconische windmolens en flessen van donker, lichtwerend glas. Het trio is gebaseerd op suikerrietmelasse. Gedurende drie weken fermenteren gedurende een periode bovengemiddeld en temperatuurgecontroleerd. Tweemaal gedistilleerd in kleine handgemaakte koperen briketten, gebotteld op vatsterkte.

Het resultaat is de verbazingwekkend soepele Oranjemolen 4 yo, die zijn noten haalt uit de wijn en het tropische fruit van de Pedro Ximénez Sherry Cask en op het etiket de historische Oranjemolen van de kust van Nederland laat zien. Met één van de molens van Kinderdijk is een UNESCO Werelderfgoedlocatie vereeuwigd in 292 flessen. Volledig gerijpt in een Oloroso Sherry Cask uit Zuidam, combineert de Kinderdijk 8 yo Windmills karamel, chocolade, koffie en eikenmos met een subtiele zoetheid en rozijnen. De oudste Nederlandse molenset is De Gekroonde Poelenburg 10 jaar, genoemd naar een van de weinige overgebleven windzagerijen in Nederland. De decadentie in Virgin Oak Cask van Amerikaans eiken geeft de geur luxe vanille en intense eiken tonen met wat citrus, kokos en pruimen.

READ  Nederland: 2.400 demonstranten gearresteerd | web.d

Oranjemolen 4 jaar – PX Kersenvat
Hollandse Molen Collectie – Zuiddam Stills
Enkele cabine FRC RIn de omgeving van

  • Herkomst: Nederland
  • Basis: melasse
  • Distillatie: stille pot
  • Vat Type: Pedro Ximénez Sherry Cask
  • Vatnummer: 180099
  • Leeftijd: 4 jaar
  • Alcoholgehalte: 53,4% vol. Vat sterkte
  • Flesinhoud: 0,7 liter
  • Aantal gevulde flessen: 136
  • Overig: niet kleurrijk, niet suikerachtig

proefnotities

  • Neus: milde, zachte, intense tonen van hout, wijn en licht boterachtig.
  • Smaak: zeer zachte en intense tonen van hout en bordeaux, en aangename mirre, vergezeld van tropisch fruit zoals banaan en ananas.

Windmills Kinderdijk 8yo – Oloroso Sherry Cask
Hollandse Molen Collectie – Zuiddam Stills
FRC Rum-drums

  • Herkomst: Nederland
  • Basis: melasse
  • Distillatie: stille pot
  • type cabine: Oloroso Sherry Cask
  • Vatnummer: 681
  • Leeftijd: 8 jaar
  • Alcoholgehalte: 52,2% vol. Vat sterkte
  • Flesinhoud: 0,7 liter
  • Verpakte injectieflacons: 292
  • Overig: niet kleurrijk, niet suikerachtig

frc 8 nederlandse molen collectie

proefnotities

  • Neus: karamel, chocolade, koffie en eikenhout.
  • Smaak: ook karamel, chocolade, koffie en eikenhout met een aangename zoetheid. Rozijnen, koffie en chocolade op de achtergrond, en lichte houtachtige en bittere tonen aan het einde.

De Gekroonde Poelenburg 10 jaar – Virgin Oak Cask
Hollandse Molen Collectie – Zuiddam Stills
FRC Rum-drums

  • Herkomst: Nederland
  • Basis: melasse
  • Distillatie: stille pot
  • Vattype: Virgin Oak Cask
  • Vatnummer: 1546
  • Leeftijd: 10 jaar
  • Alcoholgehalte: 52,8% vol. Vat sterkte
  • Flesinhoud: 0,7 liter
  • Flessen gevuld: 184
  • Overig: niet kleurrijk, niet suikerachtig

frc 10 nederlandse molen collectie

proefnotities

  • Neus: zachte vanille, intens eikenmos en elegante citrus.
  • Smaak: aangename zoetheid, pure vanille, kokos en pruimen.

Over frc

Het merk FRC, oorspronkelijk bekend als de Flensburg Rum Company, is eigendom van Oldman Spirits GmbH. Opgericht in 2014 door Thomas Altmann en gerund door Klaus Heuer-Ivers, verzamelt de kleine fabriek zorgvuldig verschillende soorten rum met de hand, waarbij alle flessen met de hand worden gevuld en geëtiketteerd. Het is gevestigd in de buurt van Flensburg in Sleeswijk-Holstein.

READ  Nederland stelt ook coronatesten verplicht voor reizigers naar China - 01/06/23 - Nieuws

Over import kirsch

Kirsch Import kent de drankenindustrie al 46 jaar. Het familiebedrijf uit Stuhr bij Bremen specialiseerde zich al vroeg in de premiumsector: Christoph Kirch, de tweede generatie, beheert meer dan 4.500 hoogwaardige gedistilleerde dranken, waaronder het meest uitgebreide portfolio van Duitsland in de single malt-sector.

Bron/bron afbeelding: Kirsch Import eK

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *