Engagement voor het telen van aardappelen voor de toekomstige consument ‹ Fruit Portal

LTO Farming & Outdoor Groenten gaat proactief de komende uitdagingen in de consumentenaardappelteelt aan. “Zowel het bedrijfsleven als de overheid voelen druk om de aardappelteelt te verduurzamen, en dat kan ook gebeuren “Dit initiatief hebben we samen genomen in het praktijkprogramma ‘Veerkracht in de Praktijk’”, aldus de LTO.

Afbeeldingsbron: shutterstock.com

De uitdagingen liggen in de toolkit waarover boeren beschikken, die steeds leger worden: de keuze aan gewasbeschermingsmiddelen is kleiner, de mestregelgeving leidt tot lagere hoeveelheden stikstof en ze worden geconfronteerd met lange perioden van droogte als gevolg van veranderende klimaatomstandigheden. Deze stapsgewijze veranderingen vereisen een andere benadering van de landbouw. In deze praktijkgids worden twee pijlers verder verkend en vertaald naar de professionele en duurzame praktijk.

In eerste instantie zullen er tests worden uitgevoerd op 40 andere rassen die minder kunstmest en water nodig hebben. Dit is over de hele keten van belang omdat de eigenschappen van andere rassen belangrijker moeten worden in de vraag naar tafelaardappelen.

Ten tweede worden er experimenten uitgevoerd met het planten van momenteel geteelde variëteiten om de opname van voedingsstoffen door gewasplanten te verbeteren en zo meer veerkracht te ontwikkelen.

Het praktijkprogramma ‘Veerkracht in de praktijk’ is een initiatief van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV), LTO Nederland en de sectoren.

Bron: LTO Nederland

Releasedatum: 30 november 2023