Dagtrip Venlo: Opening Foodhall & Brouwerij MOUT

Het avontuur begon twee jaar geleden voor initiatiefnemers George Kron, Teos Kron en Jerry de Vries. Na uitgebreide bouwwerkzaamheden is het dan eindelijk zover. Het prachtige gebouw waarin vroeger het Van Bommel Van Dam Museum was gevestigd, is volledig gerenoveerd, verbouwd en omgebouwd tot brouwerij Foodhall MOUT. MOUT kijkt er naar uit om vanaf 19 mei weer gasten te mogen verwelkomen.

Hier proef je gerechten uit acht verschillende keukens van over de hele wereld en geniet je van een uitgebreide drankenkaart en lokale bieren van brouwerij De Klep. “We zijn erg trots dat we eindelijk onze deuren hebben kunnen openen”, legt George Kron uit. “De afgelopen weken waren turbulent en we hadden soms twijfels of de openingsdatum kon worden gehouden, maar alle betrokkenen hebben enorm hun best gedaan en de bouw is op tijd afgerond.”

+++ Wil je geen ander nieuws uit het buurland missen? Schrijf je dan nu in voor onze gratis Nederland nieuwsbrief! +++

eetkamer

Er zijn acht verschillende streetfood-keukens in de food court; Van Italië tot Japan, van New York tot Vietnam. De gespecialiseerde koks serveren meer dan 200 gerechten en er is voor elk wat wils. Bijvoorbeeld bij Beej Wim Restaurant, hier kun je naast Vietnamese gerechten ook sushi en bokipules krijgen. In Caliënte wordt de smaak verwend met gerechten uit Zuid-Amerika. Think Burger serveert typisch Amerikaans streetfood. Pasta en pizza worden gemaakt door de Italiaanse chef-koks van Fabrizio’s, en Fish Fries biedt alles, van kaviaar tot frietjes.

World Kitchens is geopend van 11.30 uur tot 22.00 uur, en Barfood serveert ontbijt voor 11.30 uur en ’s avonds laat snacks na 22.00 uur.

DE KLEP .bakkerij

Brouwerij De Klep start deze zomer met een eigen brouwerij in foodcourt MOUT! Dan worden er 15 verschillende bieren gebrouwen! Echt bier uit Venlo. Een nieuwe brouwerij vereist natuurlijk wat oefening. Het duurt dus nog een paar maanden voordat het bier Lewis’ kwaliteitstest doorstaat, maar tot die tijd kunnen gasten in de eetzaal het bier proeven. Lewis heeft een enorme voorraad speciaalbieren opgebouwd om de tijd te dekken totdat het huisgemaakte bier uit de MOUT-brouwerij komt.

voor elk wat wils

Vanaf het MOUT balkon hebben gasten een geweldig uitzicht over het aangrenzende Julianapark. In de winter is er een open haard ontworpen om de gasten in de eetzaal warm te houden. Bierliefhebbers kunnen in de lange bar zitten en profiteren van hun bier. Als het om zitplaatsen gaat, zijn er verschillende opties: maak het jezelf gemakkelijk op de bank, ga met familie of vrienden aan een van de grote tafels zitten of kies voor een van de meer intieme zitplaatsen in het glazen overdekte gedeelte.

Meer informatie op www.moutvenlo.nl.

Meer artikelen uit deze categorie vindt u hier: Niederrhein