Waarom schalen stromen zoals Sophie’s vitale voedingsstoffen in Food Valley (geen silicium)
Sophie’s essentiële voedingsstoffen
Wageningen, Nederland, 12 juni /PRNewswire/
Sophie Vital Nutrients viert Earth Day en zes maanden in de “Food Valley” van Europa
Een half jaar geleden besloot Sophie’s Bionutrients, de pionier op het gebied van microalgenproteïne, haar hoofdkantoor te verplaatsen van Singapore naar de wereldwijde hotspot voor alternatieve eiwitten, “food valley” in Nederland. Sindsdien heeft de biotech-schaal gespecialiseerde productiepartners gevonden voor een conversie op C-niveau die de groep met Nederlands talent heeft voltooid, technische ondersteuning heeft gevonden op verschillende gebieden, zakelijke overeenkomsten heeft ondertekend en op het punt staat de volgende financieringsronde af te ronden. Wat maakte deze snelle “afdaling” mogelijk?
“Het evoluerende ecosysteem van Food Valley is vergelijkbaar met het systeem in Silicon Valley, maar met een focus op landbouw- en voedseltechnologie”, zegt Eugene Wang, oprichter en co-CEO van Nederland. Hij werd uiteindelijk directeur en co-CEO van Scaleup. We hebben samengewerkt en begon zijn connecties te benutten. Binnen een paar weken vonden we een eiwitextractiespecialist die we in Singapore al twee jaar niet hadden kunnen vinden. “
Alles gaat sneller als Sophie de aandacht van de klanten trekt begin van het leven En planeet bio aangetrokken. Toen het team zich realiseerde dat ze op het punt stonden te commercialiseren, besloot StartLife om persoonlijke ondersteuning te bieden – en een paar maanden later opende Sophie’s Bionutrients zijn Europese kantoor op de WUR-campus. Deze stap stelde Sophie Bio-Nutrients in staat om toegang te krijgen tot hoogstaand talent om een team van wereldklasse in Nederland op te bouwen en van laboratorium naar fabriek te gaan.
“De afgelopen zes maanden waren cruciaal voor onze groei. Met de niet-aflatende steun van StartLife en Planet Bio onderzoeken we de onbegrensde mogelijkheden van eiwitalternatieven op basis van microalgen en creëren we een duurzame toekomst voor de voedingsindustrie”, voegde de heer Wang toe.
“Als hub voor innovatie in agrofoodtechnologie is Food Valley het perfecte startpunt voor Sophie’s Bionutriënten om de volgende stap naar commercialisering te zetten. Willem Söderland, Director of Scaling up bij Sophie’s Bionutrients heeft ons in staat gesteld om in een ongelooflijk tempo vooruit te gaan als we streven ernaar om op microalgen gebaseerde eiwitten binnen te brengen voor miljoenen mensen over de hele wereld.”
Versnel de commercialisering van kruideninnovaties in het hart van Europa
Sophie’s Bionutrients is een van de weinige Singaporese bedrijven die deze stap naar Europa zet. Met Azië ver achter op Europa in nieuwe eiwitten, was Nederland een logisch startpunt om de revolutionaire op microalgen gebaseerde Sophie-eiwitten naar de wereld te brengen.
Sinds de opening in Europa heeft het team de fabrieksvloer kunnen betreden en alle fabrieksfaciliteiten tegelijkertijd kunnen gebruiken om de ontwikkelingssnelheid te verhogen. Het bedrijf heeft toegang tot het laatste onderzoek van lokale Nederlandse universiteiten, waaronder WUR, De beste landbouwuniversiteit ter wereld. StartLife en Planet Bio hebben ook investeerders geleverd om de lancering van Sophie’s Bio-Nutrients te ondersteunen.
Earth Day: Investeer in de planeet met eiwitten uit microalgen
Het zesjarige jubileum van Sophie’s Bio-Nutrients van Food Valley valt samen met Earth Day, een wereldwijde beweging die leiders oproept om te “investeren in onze planeet”. In de strijd voor een duurzaam beheer van de toekomstige bevolkingsgroei behoren microalgen tot de meest veelbelovende kandidaten met een maximale voedingswaarde met een minimale ecologische voetafdruk.
Sophie’s bionutriënten omarmen de circulaire economie door microalgenstammen te voeden met gerecyclede bijstromen van andere voedselproductieprocessen. Op microalgen gebaseerde eiwitten hebben ook minder land, tijd, water en energie nodig dan traditionele dierlijke eiwitten of plantaardige alternatieven zoals erwten en sojabonen. Bovendien worden er geen schadelijke verontreinigingen of pesticiden gebruikt in het fermentatieproces. Als pionier in de transformatie van microalgen heeft Sophie Bio-Nutrients het potentieel om de landbouw te revolutioneren en een duurzamere toekomst voor iedereen mogelijk te maken.
Informatie over de essentiële voedingsstoffen van Sophie
Sophie’s Bionutriënten, een B2B-voedseltechnologiebedrijf, is toegewijd aan het benutten van het onbeperkte potentieel van de natuur om onze planeet te herstellen en voedselallergieën uit te bannen. Dit wordt bereikt door eiwitrijke plantaardige alternatieven voor vlees, vis en zeevruchten te creëren met behulp van microalgen, de moeder van dierlijk en plantaardig leven. In 2021 kondigde het bedrijf aan dat het ’s werelds eerste voedseltechnologiebedrijf zou zijn dat microalgen zou gebruiken om 100% duurzame, plantaardige alternatieve eiwitten te ontwikkelen, met als kernvisie dat microalgen het superfood van de toekomst zijn.
embleem – https://mma.prnewswire.com/media/1672795/SophiesBioNutrients_Logo.jpg
Media contact:
Eugène Wang,
eugene@sophiesbionutrients.com
Originele inhoud van: Sophie’s Vital Nutrients, uitgezonden door aktuell news
“Vriendelijke twitter-junkie. Totale zombiemaker. Toegewijde spekenthousiast. Voorstander van sociale media. Tv-liefhebber. Woedend bescheiden internetbeoefenaar.”