Vier vreemde chocoladestudies uit de wetenschap – Jigsaw

1. Snelle toegang

Hoe lang duurt het om een ​​rondslingerende doos chocolaatjes leeg te maken? Artsen in Groot-Brittannië onderzochten deze vraag. De artsen schreven: “Cadeaus van patiënten en hun families zijn verantwoordelijk voor het grootste deel van de chocoladeconsumptie door gezondheidswerkers.” Voor hun in 2013 gepresenteerde onderzoek plaatsten ze op elk van de vier ziekenhuisafdelingen twee dozen chocolaatjes en keken hoe ze werden geleegd.

Gemiddeld gingen er twaalf minuten voorbij voordat de doos werd geopend. In het begin was het personeel snel ter plaatse en later werd geconstateerd dat het verbruik in de loop van de tijd afnam. Na ongeveer anderhalf uur was gemiddeld de helft van de doos leeg. Er waren zelfs desserts over aan het einde.

2. De liefde voor lezen loopt door de neus

Sommigen kunnen de geur van oude boeken niet weerstaan. Anderen lijken daarentegen te worden verleid door de geur van de meest luxueuze zoetigheden. Tenminste, een onderzoek uit 2013 in het land van chocolade wees uit dat de geur van chocolade de boekverkoop kan stimuleren, met name romantische literatuur.

Tien dagen lang observeerde het team van een boekwinkelketen: klanten zochten meer dan twee keer zo vaak naar boeken als ze chocolade rook – en zochten minder doelbewust. Meer romans en kookboeken werden verkocht voor 40%.

Een in 2021 gepresenteerde metastudie toonde ook aan dat geuren het winkelen beïnvloeden. Na bestudering van 20 studies kwamen onderzoekers tot de conclusie dat een aangename geur meestal een positief effect heeft. Er is een sterkere relatie met het bedrijfsleven en een grotere klanttevredenheid.

3. Eet je chocolade en win je een Nobelprijs?

Het is niet zo gemakkelijk. De stelling in de wereld is echter dat het aantal Nobelprijswinnaars toeneemt met de consumptie van chocolade in het land. In 2012 bracht de Zwitserse arts Franz Messerli mogelijke verbanden ter discussie in een artikel – zeer verwarrend -: Country by 1. “Destijds waren de koplopers in beide natuurlijk de Zwitsers.

Sommige onderzoekers verscheuren Messerly’s hypothese. Naast hun kritiek op de proefopstelling zijn anderen tot de conclusie gekomen dat de wildgroei aan IKEA meubelzaken ook te koppelen is aan het aantal Nobelprijzen. Want er is duidelijk een derde variabele die van belang is: de levensstandaard. Dit kan invloed hebben op zowel de anabolenconsumptie als het niveau van wetenschappelijk onderzoek. Uiteindelijk geldt hier het volgende: Correlatie impliceert niet automatisch causaliteit.

4. Gevaar van de lepel

Een ander onderzoek ging over een terugkerend fenomeen. “Amputaties van oren van snoepkonijnen lijken seizoensgebonden en worden geassocieerd met Pasen”, zei een onderzoeksteam uit Detroit in een paper. Bij bestudering van foto’s en tekst online bleek dat het aantal van deze besmettingen bij chocoladekonijnen tussen eind maart en half april fors toenam. “De meest voorkomende daders blijken mensen van alle leeftijden te zijn”, schreef het team in hun misleidende artikel. De reden voor de toename van het aantal gevallen is de sterke groei van de chocoladekonijnenpopulatie in het voorjaar. Het is niet aan te raden om te proberen de verloren lepels weer op te bouwen: “omdat de rest van de konijnen vaak een soortgelijk lot ondergaan.”