Stork’s Special Food: onredelijke voeding – Spectrum of Science

Deze feiten zijn al jaren bekend. Het is gemakkelijk om de bijbehorende bronnen op internet te vinden. Het feit dat de overgrote meerderheid hun gedrag nog niet radicaal heeft veranderd, zegt veel over de aard van onze soort: we zijn niet alleen rationeel, maar ook uitdagend, hebzuchtig en irrationeel. In de overgrote meerderheid van de gevallen weten we wanneer we irrationeel handelen en doen we het toch.

Veel voorkomende truc: negeer zoveel mogelijk de feiten. Als u niet met uw extra kilo’s wilt omgaan, vermijd dan de weegschaal. Als je je gewoonten niet wilt opgeven omwille van het klimaat, onderzoek je best niet hoe schadelijk dierlijke producten zijn voor milieu en klimaat.

Het begin van het jaar is traditioneel het moment om goede beslissingen te nemen. Tijd dus om naast je gewenste gewichtstoename ook klimaatvriendelijke voeding aan het menu toe te voegen. Eigenlijk heel simpel. De eerste en belangrijkste stap is om wat onderzoek te doen naar de beste voedingsmiddelen voor het klimaat. Voeding is de schroef in de klimaatbalans, die één individu het meest aankan. En als de samenleving als geheel de vleesconsumptie binnen enkele jaren fors kan terugdringen, is dat een sterk signaal aan politici dat ze klimaatverandering eindelijk serieus nemen. Als we blijven eten zoals vroeger, is dat ook een sterk signaal dat we niet echt om klimaatverandering geven.

Het is onze keuze. Wij zijn bewuste wezens. Behalve dat reden geen zeker succes is, maar iets waar we actief voor moeten kiezen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *