Hoe verandert het calorieverbruik met de leeftijd?

Veel mensen herinneren zich de oude tijden toen ze vrij konden eten zonder aan te komen. De meesten geloven dat het metabolisme verandert, vooral tijdens de puberteit of de menopauze. Een nieuwe studie toont echter aan dat de caloriebehoefte, die afneemt met de leeftijd, later begint dan vaak wordt aangenomen.

Nieuwe onderzoeken naar de energie-inname gedurende het hele leven hebben enkele verrassingen opgeleverd: In tegenstelling tot wat de meeste mensen denken, zijn het niet de adolescenten en jonge volwassenen die proportioneel de meeste calorieën verbranden, maar zuigelingen: in de eerste twaalf levensmaanden stijgt de energiebehoefte dramatisch, en het metabolisme op de eerste verjaardag is 50 procent hoger dan bij volwassenen. Dat melden onderzoekers van Duke University in de Verenigde Staten in het tijdschrift “Science”.

Daarna vertraagt ​​het metabolisme met ongeveer drie procent per jaar en stabiliseert zich op een stabiel niveau rond de leeftijd van 20. Groeispurten in de tienerjaren hadden daar, tegen de verwachting in, geen invloed op. Er waren ook onverwachte observaties op middelbare leeftijd: in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, was het metabolisme het meest stabiel tussen de leeftijd van 20 en 59. Pas na de leeftijd van 60 verloor hij gewicht, en in een zeer rustig tempo van ongeveer 0,7 procent per jaar. Dus een 90-jarige heeft ongeveer 26 procent minder calorieën nodig dan een persoon van middelbare leeftijd.

De afname op oudere leeftijd hangt waarschijnlijk samen met de afname van spiermassa, omdat spieren meer calorieën verbranden dan vet. Maar dit is niet de enige reden: ook het metabolisme van cellen vertraagt.

wat moet ik doen 10.1126 / Wetenschap. abe5017