Altes Land: Onderzoekers en fruittelers ontdekken schatten aan data in het land | NDR.de – Nieuws
Per: 12 mei 2024 om 13:12 uur
In de regio Altes Land willen boeren en onderzoekers samenwerken om de bodem in boomgaarden te analyseren en te verbeteren. Wetenschappers uit Hamburg ontdekken hoe verschillende landbouwmethoden de bodem beïnvloeden, en fruittelers ontvangen nauwkeurige gegevens over hun bodem.
Bodemwetenschapper Lars Kutzbach en zijn team zitten in een 80 cm diep gat tussen bloeiende appelbomen. Ze nemen klontjes aarde in hun handen, kneden ze, verkruimelen ze en beschrijven hun componenten tot in de kleinste details. In dit geval zijn het veelvlakken, d.w.z. grondmassa’s met duidelijk gedefinieerde randen en zijkanten. Ze zijn een teken van kleigrond. Soms zijn de genomen monsters zo hard en glad als aardewerkklei, en soms zijn ze wat losser, met veel regenwormgaten.
“Wat we hebben geleerd is dat we eigenlijk niet zo veel over deze bodems weten als we dachten”, zegt Kutzbach, hoogleraar bodems in het klimaatsysteem aan de Universiteit van Hamburg. “Je denkt dat alles hetzelfde zou kunnen zijn, dit vlakke moeras. Maar de kleinschalige variatie is enorm.”
Meer informatie
Meer humus, meer klimaatbescherming: fruittelers gebruiken laboratoriumresultaten
Het bijzondere aan dit project: Niet alleen willen de onderzoekers samen met de boeren de bodem analyseren, maar de data moeten ook naar de fruittelers stromen. Met laboratoriumresultaten kunnen zij hun bodem verbeteren en het humusgehalte verhogen. Enerzijds maakt humus de grond vruchtbaarder, maar bovenal is het een uitstekende koolstofopslag, en daarom belangrijk voor de bescherming van het klimaat. De hoeveelheid die in de bodem van individuele boomgaarden aanwezig is, is bijvoorbeeld afhankelijk van het gebruik van organische meststoffen. Dit wordt verwerkt door micro-organismen en zorgt zo voor nieuwe humus.
Kennis van boeren en een schat aan data
Biologische boer Dirk Augustin uit Klein Hof, wiens land Lars Kutzbach en zijn studenten aan het afgraven zijn, is de eerste die zich bij het project aansluit. Zijn boerderij is al meer dan 300 jaar in de familie.
Biologische fruitteler Dirk Augustin is blij met een schat aan gegevens over zijn bodem.
“Ik ben hier opgegroeid en heb de afgelopen twintig tot vijfentwintig jaar intensief met dit land gewerkt”, zegt Augustinus. “De kennis van boeren hangt af van veel intuïtie. Maar dat is niet praktisch. Daarom biedt het project van Lars Kutzbach hem een schat aan informatie en gegevens. “En met deze vragen die we hebben, realiseerde ik me plotseling dat dit ook zijn vragen zijn! Hoeveel micro-organismen zijn er? Hoeveel koolstof is er?”
Kutzbach van de Cluster of Excellence for Climate Research (CLICCS) vindt deze kennisoverdracht bijzonder belangrijk. Hij werkt aan het project samen met Simone Ruder, hoogleraar sociologie aan de Universiteit van Hamburg, en haar collega Dr. Havik Federsen. Hij organiseert in juni een workshop om meer boeren uit te nodigen voor het project. “Dit is precies het mooie van transdisciplinariteit”, zegt hij. “We zeggen niet alleen: ‘De wetenschap weet het, en boeren moeten het doen’, maar we moeten samenkomen en proberen van elkaar te leren.”
Kennisoverdracht op de fruitboerderij in Kleinhof
Het project is ook een kans voor Kutzbach-studenten om het geleerde in de praktijk te brengen. Onder hen is Alina Koch uit Kiel, die bezig is met haar masterscriptie. Ze waardeert deze kans enorm: “Professoren kunnen ons veel vertellen over wat goede grond is, wat voor structuur die heeft – maar als je het niet in je handen hebt, tussen je vingers, dan kun je het wel doen”, zegt ze. ,,Ik kan me er niet veel van voorstellen.” Onderzoek, onderwijs en kennisoverdracht concentreren zich momenteel op de fruitboerderij in Klein Hof.
Meer informatie
Smartphone-bodemanalyse voor boeren
Het projectteam neemt momenteel nog grondmonsters voor laboratoriumanalyse. Maar op de lange termijn kunnen fruittelers zelf onderzoek doen met behulp van schoppen en mobiele telefoons. De kleur van de geperforeerde toplaag van de grond zegt veel over het humusgehalte. Smartphonebeelden van deze transformatie, ingediend door boeren, zullen vervolgens worden geëvalueerd met behulp van een op algoritmen gebaseerd systeem. Dit betekent ook dat er minder dure laboratoriumtests nodig zijn.
Een echt fruitteeltlaboratorium – belangrijke benaderingen voor de toekomst
Als er voldoende boeren meedoen, ontstaat er een steeds groter wordende database van duurzaam bodemgebruik in deze regio. Het Esteburg Fruit Growing Centre heeft zich al aangesloten, evenals de Hamburg Environment, Climate and Agriculture Authority. Socioloog Høke Federsen is ervan overtuigd dat de uitwisseling tussen boeren en bodemwetenschappers zal resulteren in belangrijke benaderingen voor de toekomst: “Veel boeren weten dat ze zich nu moeten aanpassen om redenen van klimaatverandering, om redenen van biodiversiteit, maar ook om sociale eisen Van nature ben ik geïnteresseerd in oplossingen. “Ik vind het interessant om te zien wat voor voorgestelde oplossingen daadwerkelijk uit de praktijk komen en waar het in de toekomst heen zou kunnen gaan.”
Fruitteler Augustin weet zeker dat gezamenlijk onderzoek en aandacht voor een gezondere bodem vruchten zullen afwerpen: “Ik denk dat de wens van boeren groot is. En als je dan ook nog eens te horen krijgt wat dit voor hen en voor de natuur betekent, zal het zo zijn dat ze staan er voor open.”
Meer informatie
“Analist. Schepper. Zombiefanaat. Fervente reisjunkie. Popcultuurexpert. Alcoholfan.”