Weense startup biedt duurzame Valentijnsdagpakketten
U kunt aangenaam verrast worden door de bloemen: zeker als het boeket duurzaam wordt geteeld en verzonden (avatar).Foto: iStockphoto / Artem Peretiatko
goed nieuws
Het is vandaag 14 februari – Valentijnsdag – De dag dat verliefde stelletjes hun liefde verklaren en met aandacht of een lekker diner aan elkaar communiceren. de Oostenrijkse handelsvereniging Ze deed dit jaar voor de gelegenheid een onderzoek onder 660 inwoners van het land, welke cadeaus er op Valentijnsdag gegeven moeten worden. de Drieënvijftig procent van de ondervraagden antwoordde: Bloemen, bij voorkeur bloemen. Twee Oostenrijkse vrouwen dachten dat het niet zo kon zijn dat een beetje duurzaam ondernemen op Valentijnsdag zou beginnen en richtten zonder meer het “Blooming Project” op voor het duurzaam genieten van snijbloemen op Valentijnsdag.
de De meest symbolische bloem voor “I love you”. Om te zeggen dat zij de roos is. In 2020 was dat hoog Gegevens van de Centrale Tuinbouwvereniging Veruit de best verkochte snijbloem. De bloem groeit echter niet lokaal, maar het heeft de voorkeur om hem in Nederland te laten groeien. Ongeveer 1,03 miljard eenheden kwamen in 2020 uit het buurland Federaal Bureau voor de Statistiek. Nederland wordt gevolgd door exporterende landen als Ethiopië, Kenia en Zambia. Daarom leidt het transport van bloemen tot hoge emissies. Ze zullen het in Nederland doen De bloemen worden ook gekweekt in energie-intensieve en verwarmde kassen. In de verre exporterende landen is er onvoldoende arbeidsveiligheid en slechte arbeidsomstandigheden.
In de winter zijn er boeketten met droogbloemen
De Weense startup laat nu zien hoe de verrassing van de bloem op Valentijnsdag gewetenloos kan worden bereikt – door betere en duurzame omstandigheden te creëren: In plaats van snijbloemen te importeren, worden ze regionaal en seizoensgebonden geteeld volgens biologische normen en eerlijke omstandigheden door boeren. Als een bepaalde bloem niet in het seizoen is, zijn er in plaats daarvan boeketten met droogbloemen.
Oprichters Hannah Kramer en Katharina Nessler vertrouwen op deskundig advies voor het projectZoals ze het e-magazine vertelde,technologieZegt: “Niemand van ons is een gediplomeerde bloemist. Officieel zijn we telers”, zegt mede-oprichter Neßler. Daarom werken ze samen met Weense bloemisten en geselecteerde retailers, zoals “kruidenier”samen. Een standaard boeket bloemen kost gemiddeld zo’n 20 euro, zowel vers als gedroogd. Klanten kunnen ook rechtstreeks contact opnemen met het bedrijf als ze individuele verzoeken hebben.
(lmk)